Jejak-kriminal.com-Garut Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopincam) Samarang melaksanakan kegiatan monitoring dan evaluasi (monev) terhadap sejumlah dapur MBG (Makan Bergizi Gratis) di wilayah Kecamatan Samarang, Kabupaten Garut, Rabu (22/4/2026).
Kegiatan yang dimulai pukul 08.30 WIB hingga selesai ini difokuskan pada pengecekan operasional dapur serta sistem Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), guna memastikan standar kebersihan, kesehatan, dan kelayakan lingkungan tetap terjaga.
Kapolres Garut AKBP Yugi Bayu Hendarto.,S.I.K.,M.A.P. melalui Kapolsek Samarang AKP Hilman Nugraha, S.H., melalui perwakilan anggotanya menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk sinergitas lintas sektor dalam mendukung program pemerintah, sekaligus memastikan dapur MBG berjalan sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
“Monitoring ini penting untuk memastikan proses pengolahan makanan berjalan higienis serta limbah yang dihasilkan dikelola dengan baik agar tidak menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan,” ujarnya.
Adapun unsur yang terlibat dalam kegiatan ini di antaranya perwakilan Kecamatan Samarang yang diwakili Sekretaris Kecamatan (Sekmat), anggota Polsek Samarang, anggota Koramil 1112 Samarang, serta Kasi Trantib beserta jajaran.
Dalam pelaksanaan monev, tim melakukan pengecekan di beberapa dapur MBG yang dikelola oleh berbagai yayasan, yaitu Yayasan Karya Bakti Haji Hassan, Yayasan Cita Rasa Lestari, Yayasan Qurrota A’yun, Yayasan Dewi Sartika, Yayasan Cintarakyat 4, serta Yayasan Azzukhruf Asyafira.
Hasil dari kegiatan tersebut menunjukkan bahwa secara umum operasional dapur MBG berjalan dengan baik dan tertib. Selain itu, sistem pengelolaan limbah (IPAL) juga dalam kondisi terpantau dan berfungsi sebagaimana mestinya.
Forkopincam Samarang menegaskan akan terus melakukan pengawasan secara berkala guna menjaga kualitas pelayanan program MBG serta memastikan keberlanjutan program tetap selaras dengan standar kesehatan dan lingkungan.
Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman, tertib, dan kondusif. Dokumentasi kegiatan telah dilampirkan sebagai bagian dari laporan resmi kepada pimpinan.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan seluruh pengelola dapur MBG dapat terus meningkatkan kualitas layanan, baik dari segi penyajian makanan maupun pengelolaan limbah, demi mendukung kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.” Pungkas
Hilman Nugraha.
